Vino Tinto Mala Vida
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Vino Tinto Mala Vida.
El Vino Tinto Mala Vida, ha sido elaborado en viñedos de entre 15 y 30 años en un suelo de naturaleza calcárea, el cual es pobre en materia orgánica.
La vendimia se realiza de forma manual y suele ser la última semana de Agosto.
Este vino posee distintas variedades de uvas; Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.
En cuanto a su elaboración y fermentación se realiza en depositos acero inoxidable a 28ºC durante 25-30 días.
Una vez elaborado se deja descansar durante 8 meses en barrica de roble francés(Taransaud) y americano (Victoria e Intona).
Se trata de un vino con una gran modernidad y frescura.
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