Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo Fermentado En Barrica
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Palacio de Bornos nos presenta el Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica de la Denominación de Origen Rueda (España), elaborado a partir de uvas de un viñedo propio.
Este vino destaca por su complejidad y elegancia, resultado de un cuidadoso proceso de elaboración que incluye la fermentación en barricas de roble francés.
Viñedo Propio:Superficie: 6 hectáreasTipo de Suelo: Pedregosa parda, rica en calcio (Ca) y magnesio (Mg)Edad Media: 15 añosDensidad de Plantación: 2.222 cepas/haRendimiento: 6.000 kg/haTipo de Plantación: VasoClima: Mediterráneo con influencia continentalElaboración:Levaduras: SeleccionadasDepósitos de Fermentación: BarricaTemperatura de Fermentación: 16°C - 20°CTiempo de Fermentación: 10-12 díasFiltración: Con tierras diatomeasClarificación: Con bentonitaTiempo en Barrica: Mínimo 4 mesesTipo de Barrica: FrancesaTiempo en Botella: 4 mesesEl Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica es una expresión refinada y sofisticada de la uva Verdejo, con un proceso de vinificación que resalta sus cualidades más sublimes.
La fermentación en barrica le otorga una estructura compleja, con matices tostados y una profundidad aromática notable.
Las barricas de roble francés aportan elegantes notas de vainilla y especias, complementando perfectamente los aromas naturales de la uva.
En boca, este vino presenta una textura cremosa y bien equilibrada, con una acidez vivaz que realza sus sabores de frutas maduras y toques minerales.
Su final es largo y persistente, dejando una impresión duradera de sofisticación y equilibrio.
Este vino es ideal para maridar con platos de mariscos, pescados grasos, aves y quesos suaves.
Su versatilidad y complejidad lo hacen adecuado tanto para ocasiones formales como para disfrutar en momentos especiales.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada.
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