Vino Tinto 1758 Selección Petit Verdot 10 Años
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El Vino Tinto 1758 Selección Petit Verdot 10 Años de Encomienda de Cervera, nos presenta este vino tinto Vegano IGP Campo de Calatrava (España) elaborado a partir de la variedad de uva 100% Petit Verdot.
Premios:James Suckling: 91 puntosMundus Vini - Gold MedalGuía de Vinos ABC 2022 - 93 puntosConcurso Real Casino de Madrid 2022La uva Petit Verdot se muestra excelente en las condiciones de la Finca de Encomienda de Cervera.
A su buena vegetación se le añade una cosecha de baja producción pero de altísima calidad.
No LIMITADO DE BOTELLAS: 3.307*Suelo pedregoso y calcáreo deOrigen VolcánicoEncomienda de Cervera: La Finca Encomienda de Cervera, se encuentra en el corazón del Macizo Volcánico del Campo de Calatrava a una altitud entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar, en el término de la noble y cultural ciudad de Almagro, delimitada por la Sierra de Arzollar, la Cañada Real Soriana, entre valles y sierras con gran densidad de encinas y enebros, romero, tomillo, etc, donde se pueden distinguir las tierras negras de origen volcánico, las rojas (Almagre) que, según algunos historiadores, dan nombre de la ciudad de Almagro, y las calizas y pedregosas.
Todo ello, bajo la atenta mirada del Volcán Maar de la Hoya de Cervera, declarado Monumento Natural en el año 1.999, las tranquilas aguas de uno de los principales afluentes del río Guadiana, el río Jabalón.
La accidentada orografía, que configura sus tres cuencas pluviales, ofrece un microclima peculiar, con noches frescas que compensa las insolaciones diurnas.
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