Vino Tinto Corimbo I
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VINO TINTO CORIMBO I: El vino tinto Corimbo I pertenece a la D.
O.
Ribera de Duero (La Horra, Burgos).
Climatología continental: inviernos fríos y húmedos, y veranos secos y calurosos.
Suelos arcillosos y calcáreos con rendimientos medios y bajos.
La variedad de uva es 100% Tempranillo.
Viñas con una edad media de 40 años.
Recolección manual en cajas y selección en mesa.16 meses de crianza en barricas, 80% roble francés y 20% roble americano.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
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