Vino Blanco Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
Devoluciones gratuitas
Cuentas con 30 días disponibles para su devolución.
Vino Blanco Sonsierra Viura Fermentado en BarricaEl Vino Blanco Sonsierra Viura Fermentado en Barrica, pertenece a la bodega Sonsierra de La Rioja, tiene una Denominación de Origen de La Rioja, está compuesto por uvas Viura 100%. Vendimiado a mano. Vendimiados a mano y situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.
Su edad media supera los 40 años.
ELABORACIÓN: Maceración pelicular del mosto con los hollejos a baja temperatura durante 24 horas para la máxima extracción de precursores aromáticos.
Desfangado en frío previo a la fermentación alcohólica durante aproximadamente 24 horas.
Cuando la concentración de azúcares comienza a bajar pasa a barricas nuevas de procedencia americana (80%) y francesa (20%) donde finaliza la fermentación alcohólica y realiza una posterior crianza sobre sus lías finas que son removidas para mantenerlas en suspensión dos veces por semana durante 3 meses y medio hasta que se decide por cata trasegarlas para llevar el vino de nuevo a depósito.
Este vino no realiza la fermentación maloláctica ya que hemos buscado preservar esa acidez que le otorga su frescor característico.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Sonsierra Viura Fermentado en Barrica, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso
Información de envío
- Entregamos en 24-72h en la península.
- Baleares: 3-5 días · Canarias, Ceuta y Melilla: 7-10.
Garantía y devoluciones
Queremos que tu experiencia sea perfecta.
Por eso, las devoluciones son gratuitas durante los primeros 30 días.
