Vino Tinto Prados Fusión
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Vino Tinto Prados FusiónEl Vino Tinto Prados Fusión está elaborado con 65% Garnacha y 35% Syrah. Pertenece a las Bodegas Pagos Del Mocayo y tiene una D.
O.
Campo de Borja.
La Garnacha y la Syrah se vendimiaron manualmente en óptimas condiciones de maduración.
La maceración prefermentativa se llevó a cabo durante 4 días a 10ºC.
Los procesos de maceración y fermentación se realizaron simultáneamente durante los cinco días siguientes a una temperatura de 25-28ºC.
Graduación alcohol:14%.
Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.
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