Vino Tinto Valduero Una Cepa
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Vino Tinto Valduero Una CepaDenominación de Origen: Ribera de DueroBodega: ValdueroVariedad: 100% Tinto FinoGraduación alcohólica:14%Crianza: 18 meses en barrica de roble de dos orígenes y 12 meses en botella.
Botella: 0,75LElaboración: En primer lugar la viña que da lugar a este vino está cultivada en vaso sin riego y sin abonos quimicos, en invierno se realiza una poda estricta y una poda en verde en junio.
Una vez que se ha vendimiado la uva a mano se realiza la fermentación a una temperatura de entre 23 y 28ºC para una posterior maceración de 10 días.
Al final como resultado, cada cepa solo da lugar a una botella.
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