Pack Ponte da Boga Expresión Añadas Históricas
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Pack Ponte da Boga Expresión Añadas Historicas, conpuesto por 4 botellas de vino de Edición limitada.
D.
O.
Ribeira Sacra.
Con motivo del 800 Aniversario de la Catedral de Santiago de Compostela, en 2011, Ponte da Boga decidió elaborar un vino de edición limitada como homenaje a tan señalada fecha para acompañar los trabajos de rehabilitación de la catedral que se prolongarían durante los siguientes cuatro años y que acompañan a los distintos estilos arquitectónicos que influyeron en la construcción del templo compostelano.
EXPRESIONES de Ponte da Boga, una secuencia de ediciones limitadas, vinos en el que la Merenzao, Brancellao y Sousón, que completan la Mencía, aportan aún más complejidad y armonía para la satisfacción del amante del vino fino.
EXPRESIÓN HISTÓRICA (Cosecha 2010)VARIEDAD DE UVAS: 88% Mencía, 6% Menrezao, 4% Sousón y 2% Brancellao.13% vol.
EXPRESIÓN ROMÁNICA (Cosecha 2011)VARIEDAD DE UVAS: 78% Mencía, 13% Menrezao, 8% Sousón y 1% Brancellao.13,7% volEXPRESIÓN GÓTICA (Cosecha 2012)VARIEDAD DE UVAS: 69% Mencía, 10% Menrezao, 17% Sousón y 4% Brancellao.13,5% vol.
EXPRESIÓN BARROCA (Cosecha 2013)VARIEDAD DE UVAS:: 70% Mencía, 5% Menrezao, 22% Sousón y 3% Brancellao.13% vol.
AÑADAS HISTÓRICASUva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 9 días.
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y en depósito de acero.
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